タンパク質が美肌を作る⁉︎その理由とは？

皆さんこんにちは！

山梨県の女性7割のパーソナルトレーニングジムBEYOND甲府国母店市村です！

「美肌のためにはビタミンや化粧品が大事」と考える方は多いですが、実は美しい肌を内側から支えているのは “タンパク質” です。

肌のハリや弾力、潤いを守るために欠かせない栄養素であり、不足すると肌荒れや老化のスピードを早めてしまうことも。では、なぜタンパク質が美肌づくりに不可欠なのでしょうか？

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1. 肌の主成分はタンパク質でできている

私たちの肌を支える コラーゲン・エラスチン・ケラチン は、すべてタンパク質から構成されています。

• コラーゲン：肌の土台をつくり、ハリや弾力を維持
• エラスチン：コラーゲンを支え、伸縮性を与える
• ケラチン：肌の角層や髪・爪の主成分

つまり、タンパク質が不足するとこれらの生成が滞り、肌のハリ低下・シワ・乾燥などが進みやすくなるのです。

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2. ターンオーバーを整える

肌は約28日周期で新しく生まれ変わる「ターンオーバー」を繰り返しています。このサイクルに欠かせないのが アミノ酸（タンパク質が分解された形）。

不足すると細胞の入れ替えが滞り、

• くすみ
• ニキビ跡の治りが遅い
• ゴワつきといったトラブルにつながります。

研究でも、十分なタンパク質摂取が皮膚の再生力を高めることが示されています（※米国皮膚科学会の報告より）。

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3. ホルモン・免疫力にも関わる

美肌にはホルモンバランスや免疫力も重要です。タンパク質は、女性ホルモンや免疫に関わる抗体の材料でもあり、肌荒れや炎症を防ぐ役割を果たします。

特に女性は月経やストレスでホルモン変動が起こりやすいため、タンパク質をしっかりとることで肌の揺らぎを軽減できます。

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4. どれくらい摂ればいいの？

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2025年版）」では、成人女性で 1日50g前後 のタンパク質摂取が推奨されています。

ただし美容や運動習慣を考慮すると、体重1kgあたり1.2〜1.5g が理想とされ、美肌を目指すなら意識的に取りたい栄養素です。

美肌のためのおすすめ食品

• 鶏むね肉・魚・卵 → 吸収率が高い
• 大豆製品（豆腐・納豆・豆乳） → 女性ホルモン様作用もサポート
• プロテインパウダー → 食事で足りないときの補助に便利

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まとめ

美しい肌を保つためには外側のスキンケアだけでなく、内側からの栄養補給が欠かせません。

特にタンパク質は、肌の土台づくり・ターンオーバーの促進・ホルモンや免疫の安定 に深く関わっています。

毎日の食事でしっかりタンパク質を取り入れることが、結果的に高価な美容液に勝る「最高のスキンケア」になるのです。

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