糖質を摂らないとどうなる？そのデメリットを知って健康的な食生活を考えよう

こんにちは！

山梨のパーソナルジムBEYOND（ビヨンド）甲府国母店です！

糖質制限ダイエットが一時期ブームになり、「糖質は悪者」と思っている方も少なくありません。確かに、過剰な糖質摂取は肥満や生活習慣病の原因になります。しかし、糖質を極端に制限すると、体にさまざまな悪影響が出る可能性があることをご存知でしょうか？

今回は、「糖質を摂らないことで起きるデメリット」に焦点を当てて解説します。バランスの取れた食生活を考えるきっかけにしてください。

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1. エネルギー不足による疲労感・集中力の低下

糖質は、私たちの主なエネルギー源です。特に脳はブドウ糖を唯一のエネルギー源としているため、糖質が不足すると以下のような不調が現れることがあります。

• 倦怠感、疲れやすさ

• 集中力の低下

• 頭がぼんやりする「ブレインフォグ」

これは、脳や筋肉に必要な燃料が不足しているため。短期間なら耐えられても、長期間続くとパフォーマンスの低下につながります。

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2. 筋肉量の減少リスク

糖質を制限しすぎると、体は足りないエネルギーを補うために筋肉を分解して利用しようとします。その結果、筋肉量が減りやすくなります。

筋肉量の低下は、

• 基礎代謝の低下（太りやすくなる）

• 転倒・骨折のリスク増加

• 健康寿命の短縮

といった重大なデメリットを招くおそれがあります。

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3. イライラ・気分の落ち込み

糖質は「幸せホルモン」とも呼ばれるセロトニンの分泌に関わる栄養素です。糖質不足になると、気分が不安定になったり、ストレスを感じやすくなったりすることがあります。

特に女性の場合、糖質制限によってホルモンバランスが乱れやすくなり、PMS（生理前症候群）が悪化するケースも報告されています。

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4. 便秘になりやすくなる

ごはんやパン、果物などの糖質を含む食品には、食物繊維や水分も含まれていることが多いです。糖質制限を意識しすぎると、野菜や果物、穀類を避けてしまいがち。その結果、便秘がちになる方が少なくありません。

腸内環境が悪くなると、免疫力の低下や肌荒れにもつながるため注意が必要です。

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5. 長期的な健康リスク：栄養バランスの崩れ

極端な糖質制限は、食事全体のバランスを崩す要因になります。特に以下の栄養素が不足しがちです：

• ビタミンB群（糖質の代謝に必要）

• 食物繊維（腸内環境を整える）

• カリウム・マグネシウムなどのミネラル

これらが慢性的に不足すると、代謝の異常や生活習慣病のリスク増加につながることがあります。

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糖質は「悪者」ではない。大切なのは“質”と“量”のバランス

確かに、白砂糖や精製された小麦製品などの**「質の悪い糖質」の摂りすぎは避けるべきです。しかし、玄米、全粒粉パン、果物などに含まれる「良質な糖質」**は、私たちの健康に必要不可欠な栄養素です。

健康寿命をのばすポイントは？

• 糖質を「完全に断つ」より、「良質な糖質を適量摂る」

• 1日3食、血糖値が急激に上がらないよう意識

• 食物繊維やたんぱく質と一緒に糖質を摂ることで、吸収を緩やかにする

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まとめ

糖質を摂らないことで一時的に体重が減ることはありますが、それと引き換えに体調不良や代謝低下、精神的な不安定さなど、多くのデメリットを抱えるリスクがあります。

健康寿命をのばすためには、極端な制限ではなく、「バランスの良い糖質摂取」を心がけることが大切です。

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