添加物と筋トレ：意識すべき理由と付き合い方

こんにちは！

山梨のパーソナルジムBEYOND（ビヨンド）甲府国母店です！

筋トレに励む多くの人が「プロテイン」や「サプリメント」を取り入れ、日々の栄養バランスに気を配っていることでしょう。しかし、見落とされがちなのが「食品添加物」の存在です。食品表示に書かれている難しいカタカナや数字の羅列、どれほど筋トレと関係があるのでしょうか？今回は、添加物が筋トレに与える可能性のある影響と、その付き合い方について考えてみましょう。

添加物って何？

食品添加物とは、食品の保存性を高めたり、色や味を良くするために使われる物質です。保存料、甘味料、着色料、香料、乳化剤など、数百種類以上が存在し、加工食品の多くに使われています。例えば、コンビニのサラダチキン、プロテインバー、スポーツドリンクなどにも添加物は含まれています。

筋トレに悪影響があるの？

添加物のすべてが「悪」ではありませんが、長期的に多量に摂取すると、健康に影響を与える可能性があるとする研究もあります。中には、腸内環境を乱す恐れのある添加物もあり、それが間接的に筋肉の合成や免疫力に影響する場合もあります。

筋肉の成長には「栄養の吸収効率」が重要です。添加物によって腸内フローラ（腸内細菌のバランス）が乱れると、たんぱく質やビタミンの吸収効率が下がり、せっかくの食事やプロテインの効果が最大限に発揮されない可能性もあるのです。

また、人工甘味料の摂りすぎは味覚を狂わせ、自然な甘さでは満足できなくなるとも言われています。これは「甘味依存」につながり、間食が増え、脂肪が落ちにくくなるリスクにもなります。

じゃあ全部避けるべき？

とはいえ、すべての添加物を避けるのは現実的ではありません。大切なのは「選び方」と「バランス」です。

例えば、プロテインを選ぶときは「甘味料や香料が少ないもの」や「ナチュラル成分のもの」を選ぶ、加工食品ばかりに頼らず「手作りの食事」を増やすといった工夫ができます。

また、腸内環境を守るために発酵食品（ヨーグルト、納豆、キムチなど）や食物繊維を積極的に摂ることも、添加物の影響を軽減する一助となります。

添加物と上手に付き合うことが、結果的に筋トレの質を高める

筋トレは「筋肉を鍛えること」だけでなく、「体全体のコンディションを整えること」でもあります。添加物の過剰摂取は、その妨げになる場合もあります。だからこそ、食品選びにほんの少し意識を向けることが、パフォーマンス向上や回復力アップにつながるのです。

完璧を求める必要はありませんが、「身体に入れるもの」に敏感になることで、筋トレの成果がより実感できるようになるはずです。日々の食生活を見直し、添加物と上手に付き合いながら、効率よく理想の身体を目指していきましょう。

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